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硬飲料

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硬飲料是指含酒精成份的飲料,它包括白酒、白蘭地、威士忌、伏特加、氈酒、朗姆酒、特基拉、力喬酒、餐前開胃酒、各式特飲、雞尾酒、葡萄酒、啤酒等。中文名硬飲料定義含酒精成份的飲料與軟飲料相對的含有酒精的稱爲硬飲料。軟飲料是酒精含量低於0.5%(質量比)的天然的或人工配製的飲料。又稱清涼飲料、無醇飲料。(不包括原料是飲用水或礦泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實的抽提液。)硬飲料和軟飲料一樣具有腐蝕性。硬飲料含酒精的硬飲料主要有啤酒,還有果酒如葡萄酒等,與中國釀酒方法截然不同。至於軟飲料如汽水,果茶等,味道各異,製法也不同。但肯


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2025-Jun-26 11:35am (UTC +8)
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